• خانه
  • سفارش آنلاین
  • منوی تهیه غذا
  • تهیه غذا
  • غذای شرکتی
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • خانه
  • سفارش آنلاین
  • منوی تهیه غذا
  • تهیه غذا
  • غذای شرکتی
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • خانه
  • سفارش آنلاین
  • منوی تهیه غذا
  • تهیه غذا
  • غذای شرکتی
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • خانه
  • سفارش آنلاین
  • منوی تهیه غذا
  • تهیه غذا
  • غذای شرکتی
  • درباره ما
  • تماس با ما
بلاگ
خانه دانستنی‌ها چک لیست بهداشتی و ایمنی رستوران در دوران کرونا – پایانی
فوریه 14, 2021
دانستنی‌هارستوران توسط admin

چک لیست بهداشتی و ایمنی رستوران در دوران کرونا – پایانی

نمونه چک لیست وضعیت بهداشتی و ایمنی رستوران در دوران کرونا – قسمت پایانی

 

۲۲ آیا یخ مصرفی دارای ویژگی های لازم می باشد؟

 

۲۳- آیا حذف سرویس سلف انجام شده است؟

 

۲۴- آیا برای ارسال غذا از وسیله نقلیه مناسب و مطابق با استانداردهای بهداشتی استفاده می شود؟

 

۲۵-  آیا مالک، مدیر یا متصدی خود کنترلی و خوداظهاری بهداشتی را انجام می دهد؟

 

۲۶- آیا نتایج نمونه برداری بر اساس دستورالعمل خود کنترلی و خوداظهاری بهداشتی در محل موجود است؟

 

۲۷-  آیا مواد غذایی در یخچال و یا سردخانه با پوشش و یا ظروف دارای درپوش نگهداری می شوند؟

 

۲۸- آيا ممنوعیت استفاده مجدد از مواد غذایی مانده بر سر میز رعایت می گردد؟

 

۲۹- آیا برای هر مشتری سرویس جدا گانه اعم از ادویه جات بسته بندی تک نفره، نان بسته بندی قاشق و چنگال بسته بندی آورده می شود؟

 

۳۰- آیا هنگام ارائه خدمات جهت جلوگیری از آلودگی مواد غذایی نظارت کامل وجود دارد؟

 

۳۱- آيا شستشوی ظروف به روش صحیح (اصول بهداشتی) انجام می شود؟

 

۳۲- آيا ظروف سرو مواد غذایی، سالم و تمیز و داغ می باشند؟

 

۳۳- آیا وضعیت و شرایط سرویسهای بهداشتی پرسنل دارای ویژگی های لازم میباشند؟

 

۳۴- آیا وضعیت و شرایط سرویسهای بهداشتی مراجعین دارای ویژگی های لازم می باشد؟

 

۳۵- در صورت وجود اتاق استراحت، آیا از فضای تولید، فرآوری و نگهداری مواد غذایی مجزا و بهداشتی می باشد و در آن فاصله اجتماعی رعایت می گردد؟

 

۳۶- آیا کف سالن و دیوار سالن پذیرایی مرتب نظافت می شوند؟

۳۷- آیا وضعیت تهویه، مطلوب و دارای ویژگی های لازم می باشد؟

 

۳۸-  آیا فضاهای عمومی و راه پله ها بدون مانع و دارای فضای مناسب و کافی برای تردد است؟

 

۳۹- آیا میزها و صندلی ها به طور مرتب ضد عفونی می گردند؟

 

۴۰- آیا میزها و صندلی ها با فاصله دو متر از هم چیده شده اند؟

 

۴۱- آيا از نوشیدنی های سالم بسته بندی کارخانه برای سرو استفاده می گردد؟

 

۴۲- آیا کارکنان آگاهی لازم در خصوص پیشگیری از ویروس کرونا در محل کار را دارند؟

بهداشت در دوران کرونا رستوران غذای شرکت کرونا
1
Share Post
چک لیست بهداشتی و ایمنی رستوران در دوران کرونافوریه 13, 2021
طرز نگهداری لوبیا سبز در فریزرفوریه 15, 2021

نوشته های مرتبط

فوریه 8, 2021
دانستنی‌هارستوران

بهداشت و ایمنی مواد غذایی در رستوران

بهداشت و ایمنی مواد غذایی در رستوران ها در دوران کرونا   بهداشت و ایمنی مواد...

فوریه 24, 2021
تغذیهدانستنی‌ها

چی بپزیم – قسمت اول

چی بپزم : غذاها و خوراکی های گرم مزاج   قیمه، فسنجون، انواع خوراک گوسفندی، حلیم،...

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته‌های تازه
  • نکاتی برای پخت یک کباب خوش طعم
  • رایج ترین اشتباهات در آشپزی
  • ۱۴ راه برای خوشمزه تر کردن خوراک ها
  • سطوح و غذا نقشی در انتقال ویروس کرونا ندارند
  • رازهای یک زرشک پلو خوش طعم
آخرین دیدگاه‌ها
  • ناشناس در طرز نگهداری قارچ خام در فریزر
  • Harry Olson در پیتزا مخلوط
  • David Parker در پیتزا مخلوط
  • Harry Olson در پیتزا پپرونی
  • David Parker در پیتزا پپرونی
بایگانی‌ها
  • مارس 2021
  • فوریه 2021
  • دسامبر 2020
  • جولای 2020
  • ژوئن 2020
  • آوریل 2020
  • فوریه 2020
  • ژانویه 2020
  • می 2018
  • آوریل 2018
  • مارس 2018
  • فوریه 2018
دسته‌ها
  • تخصصی
  • تغذیه
  • تهیه غذا
  • دانستنی‌ها
  • رستوران
  • سلامت
اطلاعات
  • ورود
  • خوراک ورودی‌ها
  • خوراک دیدگاه‌ها
  • وردپرس
دسته بندی ها
  • تخصصی(1)
  • تغذیه(14)
  • تهیه غذا(15)
  • دانستنی‌ها(28)
  • رستوران(6)
  • سلامت(14)
برچسب‌ها
آش ادویه ادویه جات برنامه غذایی بهداشت در دوران کرونا تدارک غذا ترفندهای آشپزی ترفندهای آشپزی جدید تغذیه تغذیه در دوران کرونا تغذیه در کرونا تهیه غذا حرارت مناسب روغن حقایق جالب خوراک ها دانستنی ها رستوران روش‌های طبخ غذا روغن سرخ کردنی رژیم غذایی زرشک پلو با مرغ سالمندان سفارش آنلاین غذا سلامت مواد غذایی سیب زمینی آب پز سیب زمینی سرخ کرده سیر تازه و کرونا طرز تهیه کباب طرز نگهداری قارچ خام در فریزر طرز نگهداری لوبیا سبز در فریزر ظروف تفلون غذای شرکتی فوت و فن آشپزی مواد غذایی سالم مواد غذایی مفید برای کبد چرب نکات تغذیه ای نگهداری برنج در یخچال نگهداری سیر تازه نگهداری قارچ خام نگهداری مواد غذایی ویروس کرونا پخت و پز مواد غذایی پیاز کباب کردن کرونا
گالری
gal2
gal3
gal4


شعبه شادآباد

بزرگراه فتح - پشت شیر پاستوریزه - خیابان کرمی - کوچه پنجم - پلاک 5

 02166781533-02166781534

 02166781535-02166781536

شعبه شهرک غرب

شهرک غرب - خیابان سپهر - خیابان بهارستان - پلاک 9

 02188562267-02188562268

 02188097918-02188580895

ساعت کاری

شنبه
11.00 - 22.45
یکشنبه
11.00 - 22.45
دوشنبه
11.00 - 22.45
سه شنبه
11.00 - 22.45
چهارشنبه
11.00 - 22.45
پنجشنبه
11.00 - 22.45
جمعه
11.00 - 22.45

ما را در اینستا دنبال کنید



کپی رایت © 2023 تمام حقوق این سایت برای شرکت شیرین پلو ایرانیان محفوظ است.

با ما در تماس باشید