تاریخچه سالاد شیرازی
در منابع تاریخی، اشاراتی به ترکیب خیار، گوجه فرنگی و پیاز به عنوان یک خوراکی ساده و دلپذیر در شیراز وجود دارد.
احتمالاً این ترکیب به مرور زمان تکامل یافته و به سالاد شیرازی امروزی تبدیل شده است.
برخی معتقدند که اضافه شدن آبغوره به این سالاد، توسط کریم خان زند در شیراز رواج پیدا کرده است.
امروزه، سالاد شیرازی به عنوان یک غذای سنتی ایرانی شناخته می‌شود و در سراسر ایران و همچنین در سایر کشورهای جهان محبوب است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.