باقالی پلو با ماهیچه

۵۷۰,۰۰۰ تومان

400گرم برنج ایرانی+450گرم ماهیچه گوسفندی

تاریخچه باقالی پلو با ماهیچه

باقالی پلو با ماهیچه یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که به عنوان یک غذای سنتی و محلی شناخته می‌شود. اصل این غذا به منطقه خوزستان در جنوب غربی ایران بازمی‌گردد، اما در سراسر کشور نیز مورد پسند قرار گرفته است و به عنوان یکی از غذاهای محبوب در مراسم‌ها و جشن‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.

تاریخچه باقالی پلو با ماهیچه به دوران قاجار و به ویژه در دوره‌های پس از آن می‌رسد. در این دوران، این غذا به عنوان یکی از غذاهای خاص و محبوب در مراسم و مجالس شناخته شده است. باقالی پلو با ماهیچه از مواد اصلی مانند باقالی (لوبیا چشم بلبلی)، برنج، گوشت چرخ‌کرده (معمولاً گوشت گوسفند یا گوشت گاو)، پیاز و ادویه‌جات تشکیل شده است.

برای طبخ این غذا، ابتدا باقالی به همراه گوشت و پیاز سرخ شده با هم پخته می‌شوند و سپس برنج به صورت لایه‌لایه با باقالی و گوشت آماده می‌شود و در انتها بر روی آتش ملایم به مدتی می‌پزد تا برنج به‌طور کامل پخته شود.

باقالی پلو با ماهیچه معمولاً با ماست، ترشی، لیمو ترش و سبزیجات تازه سرو می‌شود و به عنوان یکی از غذاهای سنتی و معروف ایرانی شناخته می‌شود که همچنان در میان مردم مورد علاقه و توجه خاصی قرار دارد.

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشد که نظر می دهد در مورد “باقالی پلو با ماهیچه”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سفارش آنلاین غذای بیرون بر تهیه غذای شیرین پلو