باقالی پلو با ماهیچه

۵۷۰,۰۰۰ تومان

400گرم برنج ایرانی+450گرم ماهیچه گوسفندی

تاریخچه باقالی پلو با ماهیچه

باقالی پلو با ماهیچه یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که به عنوان یک غذای سنتی و محلی شناخته می‌شود. اصل این غذا به منطقه خوزستان در جنوب غربی ایران بازمی‌گردد، اما در سراسر کشور نیز مورد پسند قرار گرفته است و به عنوان یکی از غذاهای محبوب در مراسم‌ها و جشن‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.

تاریخچه باقالی پلو با ماهیچه به دوران قاجار و به ویژه در دوره‌های پس از آن می‌رسد. در این دوران، این غذا به عنوان یکی از غذاهای خاص و محبوب در مراسم و مجالس شناخته شده است. باقالی پلو با ماهیچه از مواد اصلی مانند باقالی (لوبیا چشم بلبلی)، برنج، گوشت چرخ‌کرده (معمولاً گوشت گوسفند یا گوشت گاو)، پیاز و ادویه‌جات تشکیل شده است.

برای طبخ این غذا، ابتدا باقالی به همراه گوشت و پیاز سرخ شده با هم پخته می‌شوند و سپس برنج به صورت لایه‌لایه با باقالی و گوشت آماده می‌شود و در انتها بر روی آتش ملایم به مدتی می‌پزد تا برنج به‌طور کامل پخته شود.

باقالی پلو با ماهیچه معمولاً با ماست، ترشی، لیمو ترش و سبزیجات تازه سرو می‌شود و به عنوان یکی از غذاهای سنتی و معروف ایرانی شناخته می‌شود که همچنان در میان مردم مورد علاقه و توجه خاصی قرار دارد.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشد که نظر می دهد در مورد “باقالی پلو با ماهیچه”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *